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【台北捷运中山国中站】渑井川日式烧肉丼饭居酒屋(参场)‧销魂

发布时间:2020-06-12 13:38 访问次数:106

【台北捷运中山国中站】渑井川日式烧肉丼饭居酒屋(参场)‧销魂

「渑井川 烧肉/丼饭/串烧 居酒屋」是在台北天母、士林一带颇受欢迎的居酒屋,据说有时候还要排队呢!前阵子在锦州街也新开了一间分店,且空间远比其他分店大上许多,所以大口也赶快来尝鲜啦!「渑井川」除了贩售串烧之外,还有烧肉丼饭、生鱼片丼饭等,让你除了吃巧还可以吃饱!串烧口味更是分为酱烧与塩烧,两种截然不同的滋味让人越吃越涮嘴,且价位都相当平实,如果像大口这种懒得自己烤的朋友就可以直接到那里报到啦!

【店家资讯】
渑井川 烧肉/丼饭/串烧 居酒屋(叁场)
地址:台北市中山区锦州街409号(距离捷运中山国中站步行约5分钟)
电话:02-25096058
营业时间:11:30~14:00、17:00~21:00
FB粉丝团:请点我

▼「渑井川」 叁场就位于台北市中山区锦州街上,距离捷运中山国中站步行约5分钟的路程!

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▼门口挂有写着「渑井川」的灯笼,颇有日式风情,搭配一些日文字的介绍,感觉就好像来到日本一样!

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▼这里还有来自秋田高清水清酒,大口去年曾经去过秋田,那里肥沃的土壤孕育出优质的稻米,水质也相当清澈,酿造出来的酒一定不同凡响,看得大口好想喝喝看啊!

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▼室内的用餐环境算是长条型的,搭配沉稳的深色桌椅与晕黄的灯光,让人感觉简约又温馨!

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▼墙上挂了不少丼饭的图文介绍,看得我们好饿啊啊啊啊啊!另外室内也有採用木条装饰当作轻隔间,看起来穿透感十足,整体颇为舒适!

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▼鲜鱼食材都摆在厨房的外头,看起来颇为鲜美;另外店内也有提供不少酒类,想要小酌一番的朋友也很适合来这里唷(未满十八岁请勿饮酒)!

【台北捷运中山国中站】渑井川日式烧肉丼饭居酒屋(参场)‧销魂

▼串烧类都是现点现烤,可以隔着玻璃看里头烧烤的情形;大口原本以为餐点要小等一下,没想到上菜速度倒是颇快的!

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▼菜单,光是烧肉丼饭就有七种选择,想要吃饱的朋友也没问题的啦!

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▼另外还有生鱼片丼饭、串烧等选择,价位还算平实!

【台北捷运中山国中站】渑井川日式烧肉丼饭居酒屋(参场)‧销魂

▼也有590元跟880元的双人套餐,经济又实惠,还可以吃到多款餐点唷!

【台北捷运中山国中站】渑井川日式烧肉丼饭居酒屋(参场)‧销魂

▼接着就开始来看要点什幺啦!餐点前方有星号的代表是店内热卖的餐点,不由得就会想全部来上一份啊!

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▼串烧类则是有分为酱烧跟塩烧,画X的部份就是没有提供的啦!饮品的话有日本酒类、啤酒类跟无酒精类,还可以选择冰、去冰及热的,非常大心!

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▼我们点了可尔必思(40元)及沖绳黑糖梅酒(150元/杯),可尔必思直接给一瓶,感觉很大器啊!黑糖梅酒喝起来有淡淡的黑糖香气与浓郁的梅子香味,酒精感不会很重,连女孩儿也都很喜欢的一款酒!

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▼话说因为我们太饿了,所以咻咻咻的画了好几道餐点!但他们也没让我们久等,果然没多久就几乎将餐点都上齐啦!

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▼葱段嫩鸡腿串丼(200元),第一次看到直接把串烧放到丼饭上头,不但好看也相当霸气啊!

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▼葱段嫩鸡腿串是店内的人气商品,师傅将去骨的鸡腿肉搭配葱段下去直火烧烤,吃起来不但有炭香,肉质也是相当鲜嫩多汁,带点葱段香气,一整个让人惊艳!他的鸡腿肉给得颇为大方,一块大概可以分个两三口吃,虽说如此还是让人我们吃得意犹未尽,再来个两串也没问题!

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▼底层的白饭则是放有洋葱与香鬆,搭配串烧酱汁一整个单吃就很美味!一旁搭配生菜、红姜、温泉蛋与海苔,温泉蛋相当软嫩,带点微微香甜的酱香,让人喜爱!配菜则是可以搭配串烧一同享用,爽口又解腻!

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▼黄金松阪猪肉丼(230元),他们採用的松阪猪肉质稀少,每头猪只取得约5~7两的份量,不过这一碗的松阪猪却给得相当大器啊!一旁则是搭配生菜、泡菜与虾卵,搭配松阪猪让口感层次更多元!

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▼松阪猪吃起来非常的弹,外酥内Q的口感让人喜爱,尤其是里头细腻的油花与酥脆的嚼劲搭在一起,相当诱人啊!

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▼丼饭都有附味噌汤,喝起来微微鹹甜,搭配丼饭相当顺口啊!

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▼奶油马铃薯(塩烧/40元),吃起来有香甜的马铃薯香气及奶油香,他们烤的不会太过软烂,而是带有水份的爽脆感,带点盐味相当提味啊!

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▼明太子山药(塩烧/60元),山药搭配明太子下去塩烤,吃起来微微鹹香带点甜味,爽口多汁,让人喜爱!

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▼杏鲍菇串(酱烧/40元)、安格斯牛肋串(酱烧/60元)、鸡屁股串(塩烧/50元),杏鲍菇採用酱烧,他们的酱料不会过鹹还带点甜味,颇为讨喜,最难得的是一咬开里头还充满水份,不会烤得过乾!安格斯牛肋串吃起来带有嚼劲,搭配酱料颇为鹹甜多汁,越嚼越香!鸡屁股串则是採用塩烧,烤至外酥内嫩,里头的骨头都可以直接咬烂吞食,一点腥味也没有,算是烤得还不错的鸡屁股儿!

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▼鸡翅(二本)(酱烧/50元)、大葱培根串(酱烧/60元)、筊白笋串(酱烧/30元),他们家的酱烧不会烤到太乾,还会保留一些酱汁在外头,吃起来口感也较为湿润入味!

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▼鸡翅,外皮烤到微微焦香,里头的肉质相当细緻软嫩,搭配外头微微鹹甜的酱汁相当讨喜!

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▼大葱培根串,培根烧烤后将油花逼出,但仍保留一些油份,吃起来不至于过于乾柴!搭配大葱吃起来微微鹹香,却又不会有呛辣感,反而有画龙点睛的效果!

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▼挪威鲭鱼(塩烧/180元),他们将鲭鱼的外皮划成一格一格的,再烤至外皮香酥,看起来就超美味的样子!

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▼加点柠檬提香解腻,吃起来肉质细嫩又充满油香,外酥内软的口感让人喜爱!鲭鱼吃起来香甜多汁,来这里一定要点一份来嚐嚐!

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▼鸡心串(酱烧/40元)、香菇串(酱烧/40元),鸡心有先划开来,所以吃进嘴里是一整片的厚实口感;话说鸡心要烤得好吃不太容易,他们的鸡心吃起来口感很Q弹,不会过于乾柴,除了鹹甜之外还带点炭香,算是烤得颇不错的!香菇串吃起来颇为香嫩多汁,里头还保有水份,鹹鹹甜甜的好开胃!

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「渑井川」的用餐环境充满浓浓日式氛围,让人感到舒适又温馨!他们的餐点选择还不少,有烧肉、丼饭、串烧、海鲜等,不但味道不错,份量也不会太少,光是丼饭就让人吃得饱饱饱!另外串烧也烤得相当不错,都有分为酱烧跟塩烧两种调味,吃起来都满够味的,有一定的水準;且价位也不贵,吃多也不会伤荷包,不但是聚餐好选择,也是下班后小酌的好去处,重点是不用自己烤真的是太适合我们这种懒人爱吃鬼啦!

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地址:台北市中山区锦州街409号(距离捷运中山国中站步行约5分钟)
电话:02-25096058
营业时间:11:30~14:00、17:00~21:00
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