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台湾Share le Pain香港连开3间分店!招牌爆浆珍奶

发布时间:2020-06-24 07:13 访问次数:360
台湾软欧麵包品牌Share le Pain即日起正式登陆香港,更连续在铜锣湾、元朗及旺角开3间分店!其中台湾最具人气的爆浆珍奶软欧、三色髒髒包都会在香港店推出,另有香港限定的蓝芝士奶盖系列饮品,均选用台湾食材,标榜纯手工製作,以保留台湾的口味!

日限200个招牌爆浆珍奶包

台湾招牌爆浆珍奶包,用上原叶现磨的台茶18号红玉茶粉,加入贵腐酵母麵糰内,包身湿润软弹,入口鬆软又带茶香。爆浆馅料由珍珠及台湾红玉红茶吉士混成,珍珠选用台湾空运到港的白玉珍珠,再加入台湾纯正黑糖,不落人造色素,靠人手拌煮至粒粒均匀上色,珍珠Q弹、吉士入口细滑奶润,每一口都感受到澎湃的爆浆效果。由于造工繁複,每日12:00pm出炉,限量200个,每人限购4个。

台湾Share le Pain香港连开3间分店!招牌爆浆珍奶
爆浆珍奶软欧$15 可以吃的珍珠奶茶!鬆软的包身,珍奶Q弹,配上香滑吉士酱,口感丰富。
台湾Share le Pain香港连开3间分店!招牌爆浆珍奶
爆馅的珍珠和吉士酱,非常足料!
台湾Share le Pain香港连开3间分店!招牌爆浆珍奶
烤焗至10-15分钟
台湾Share le Pain香港连开3间分店!招牌爆浆珍奶
唧入台湾红玉红茶吉士酱

白玉珍珠製作过程

Share le Pain的珍奶包和珍奶茶均选用,来自台湾空运的白玉珍珠,不含任何添加剂、人造色素,食得安全又放心。珍珠粒粒都晶莹剔透,饱满Q弹,拌入台湾纯正黑糖粉和砂糖,靠人手拌煮至粒粒均匀上色,烟韧入味,整个製作过程需时1小时15分钟。

台湾Share le Pain香港连开3间分店!招牌爆浆珍奶
台湾空运的白玉珍珠,拌入台湾黑糖粉,将其上色。
台湾Share le Pain香港连开3间分店!招牌爆浆珍奶
每粒都晶莹剔透,烟韧弹牙。

天然贵腐酵母 三色髒髒包

店子另一招牌是三色髒髒包,麵糰以自家製贵腐酵母製成,即是以甜度高的葡萄乾为原材料,再加入麵粉中,做出来的麵包带自然的清新香甜。抹茶味髒髒包夹入绵糯的红豆吉士馅,以白朱古力作脆皮面,并洒上抹茶粉调味,朱古力味的髒髒包以70%比利时朱古力製作,夹心融合松露朱古力及忌廉芝士,香奶滑不腻口,带出可可香。每款各自都配上外脆内软的质感。

台湾Share le Pain香港连开3间分店!招牌爆浆珍奶
每个髒髒包均洒满可可粉
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(左)抹茶味囧囧の胖$35(前)羞羞の胖$35(后左)髒髒の胖$35(后右)
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夹入甜绵的红豆吉士馅
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义式欧姆蛋$28 同样以贵腐酵母製成,上层铺上鸡蛋,夹入浓郁沙拉酱、火腿、番茄及芝士,表层金黄甜脆,充满蛋香。
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少女心之恋$22

台湾Share le Pain香港连开3间分店!招牌爆浆珍奶
夹着红桑子、台湾士多啤梨果乾及朱古力豆,酸甜滋味。

除了麵包以外,Share le Pain同时提供即叫即製的茶饮。为避免影响品质,用的茶叶全是来自台湾各县市及其他国家的上等茗茶,保证茶香醇厚甘润,配料亦以天然、新鲜为主,其中更选用萃茶机沖製,保证温度、水量及压力是最合适,精确地沖好每一杯茶饮。

台湾Share le Pain香港连开3间分店!招牌爆浆珍奶
用的都是来自台湾各县市及其他国家的上等茗茶。
台湾Share le Pain香港连开3间分店!招牌爆浆珍奶
选用萃茶机沖製,确保茶饮质素稳定。
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茶饮同样选用台湾纯黑糖白玉珍珠。
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珍珠鲜奶茶$36 以台湾和斯里兰卡出产之红茶沖製,配以明治特浓牛奶,香润厚绵,鲜而不涩,珍珠甜美弹牙。

香港限定 蓝芝士奶盖系列

喜爱芝士奶盖的你,一定不能错过香港限定的蓝芝士奶盖和芝士奶盖系列调饮。蓝芝士奶盖以丹麦蓝芝士研製,有着奶盖一贯的幼滑柔和质感,同时有独特的浓烈鹹香;而芝士奶盖系列,则比较香甜绵滑;两款奶盖系列,再配搭红茶、墨沏乌龙等茶品,每款都各有特色口味。

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蓝芝士奶盖独有浓郁鹹香味。
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蓝芝士墨沏乌龙奶盖$35 芝士味浓,鹹香惹味,饮落质感幼滑,茶味鲜爽不苦涩。
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鲜醇芋头奶$36 不加人造香精或糖浆,芋头粒香甜,充满芋泥鲜奶的香味。
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鲜柠Mojito(无酒精)$30 清新鲜柠味,酸甜醒胃,清怡爽口。

台湾Share le Pain香港连开3间分店!招牌爆浆珍奶

即日起指定分店将举行试业优惠,凡于店内购买任何饮品,拍照后于Facebook或Instagram公开分享,讚好Share le Pain Facebook,即送爆浆珍奶软欧1个(只限元朗店及铜锣湾),每日限量100个,送完即止。

Share le Pain 铜锣湾店(试业中)

地址: 铜锣湾世贸中心2楼207-208舖

电话:2716 0096

营业时间:星期一至日8:30am-10:00pm

备注:收现金、八达通

Share le Pain 元朗店(试业中)

地址: 元朗广场2楼235-236舖

电话:31880275

营业时间:星期一至日8:00am-10:00pm

备注:收现金、八达通

Share le Pain 旺角店(即将开幕)

地址: 旺角太子道西193号新世纪广场MTR层m47-m48号舖

电话:3705 2599

营业时间:暂时未有

备注:收现金、八达通

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